Description
বগুড়ার ঐতিহ্যবাহী রসমালাই এখন ডক্টর’স এগ্রো স্পেশালের মাধ্যমে আপনার ঘরে। এই রসমালাই তৈরিতে ব্যবহৃত হয় উচ্চমানের খাঁটি ছানা, ময়দা, এবং তাজা দুধ। প্রথমে ছোট ছোট ছানার বল তৈরি করা হয়, যা বিশেষ পদ্ধতিতে সেদ্ধ করা হয়। এরপর দুধের সাথে এলাচ এবং চিনি মিশিয়ে ঘন ক্ষীর তৈরি করা হয়, যেখানে সেদ্ধ ছানার বলগুলো ডুবিয়ে রাখা হয়। রসমালাইয়ের এই অপূর্ব স্বাদ মুখে দিলেই মিশে যায়, আর মুহূর্তেই মন ভালো করে দেয়। অতিথি আপ্যায়নের জন্য একে অনন্য মনে করা হয়।
উপকরণ: খাঁটি ছানা, ময়দা, দুধ, এলাচ, চিনি
উৎপত্তি: বগুড়া
পরিমাণ: ১০০০ গ্রাম (৫-৬ জনের জন্য)
সংরক্ষণ: ফ্রিজে ৫ দিন, ডিপ ফ্রিজে ৭ দিন পর্যন্ত
উপকারিতা:
- বগুড়ার ঐতিহ্যবাহী স্বাদ এখন ঘরে বসেই উপভোগ করুন
- অতিথি আপ্যায়নে এর জুরি মেলা ভার
- উচ্চমানের খাঁটি উপকরণে তৈরি
- দীর্ঘ সময় পর্যন্ত সংরক্ষণযোগ্য
Reviews
There are no reviews yet.